Сотрудники медицинского сообщества Action on Salt составили список продуктов, которые противопоказаны людям с высоким артериальным давлением. По информации Replyua.net, самыми опасными врачи называют продукты с повышенным содержанием соли, особенно вяленое мясо. По их словам, некоторые продукты питания оказывают огромное влияние на уровень давления.
Во многих мясных продуктах содержание соли просто зашкаливает, из-за чего у пациентов с гипертонией не только повышается давление, но рекордно возрастает риск развития других заболеваний сердца и сосудов. Также специалисты призвали не верить производителям мясных деликатесов, которые всегда указывают на этикетке, что продукт содержит низкую концентрацию соли. На самом деле любой мясной деликатес содержит много натрия и даже другие добавки, которые крайне противопоказаны пациентам с гипертонией.
Соль задерживает жидкость в организме, вызывает появление отёков и приводит к росту давления. Также медики советуют отказаться от любых маринадов, от полуфабрикатов и колбасных изделий. Существуют продукты, как отметили специалисты, со скрытой солью. Прежде всего, речь идет о различных сортах хлеба и выпечки, о готовых бутербродах и снеках.