Сотрудники Калифорнийского университета назвали продукт, который поможет ускорить процесс похудения. По информации Replyua.net, ученые провели масштабное исследование и выяснили, что ежедневное употребление небольшого количества фисташек помогает быстрее избавиться от жировых накоплений.
Как стало известно, к этому необычному эксперименту привлекли несколько сотен добровольцев. Их разделили на две группы, после чего предложили разный рацион питания. Участники первой группы не изменили его, добровольцы из контрольной группы ежедневно употребляли около 40 г фисташек. Через 4 месяца ученые провели контрольное взвешивание и оказалось, что добровольцы сбросили около 5% от своего веса. Также исследователи подчеркнули, что во время эксперимента они давали рекомендации всем участникам по питанию с учетом ограничения калорий.
Оказалось, что у добровольцев, употреблявших фисташки, снизилось артериальное давление, также у них не наблюдалось дефицита бета-каротина и альфа-каротина, а также антиоксиданта лютеина. При этом они избавились от жировых отложений в самых проблемных областях. Помимо этого, исследователи подчеркнули, что у всех участников, употреблявших фисташки, были заметны улучшения в работе сердца.