Специалисты из Соединенных Штатов провели масштабное исследование, чтобы понять, как рацион питания влияет на продолжительность жизни. По информации Replyua.net, в итоге ученые выяснили, что максимальную защиту от развития разных заболеваний обеспечивают фрукты и овощи. В ходе исследования специалисты изучили медицинские карты 100 тысяч взрослых пациентов.
Учёные обратили внимание на рацион питания каждого из них и определили, что диета с большим количеством овощей и фруктов способствует долголетию. Однако, как отметили исследователи, всего должно быть в меру, и если включать в рацион исключительно фрукты и овощи, это никак не поможет улучшить самочувствие. Во время эксперимента оказалось, что наиболее полезным считается тот рацион, при котором ежедневно человек съедает 3 порции овощей и 2 порции фруктов.
Преувеличение этой нормы, как обнаружили учёные, на здоровье человека никак не влияет. Это означает, что в ежедневный рацион необходимо включать не только фрукты и овощи. Он должен быть сбалансированным и здоровым. Таким способом можно снизить риск развития болезней сосудов и сердца. А ещё ученые установили, что нельзя употреблять в большом количестве такие полезные продукты, как фруктовый сок, кукурузу, горох и картофель.