Группа специалистов провела масштабное исследование, чтобы понять, как употребление рыбьего жира влияет на самочувствие человека. Как передает Replyua.net, для этого исследования ученые пригласили более 70000 человек. Всех добровольцев разделили на две группы. В первой группе участники ежедневно употребляли небольшое количество рыбьего жира, добровольцы из второй группы не меняли рацион питания. Как подчеркнули специалисты, они хотели узнать, как рыбий жир влияет на работу сердца и сосудов.
Позднее результаты этого исследования были опубликованы в научном издании. Ранее считалось, что кислоты омега-3 из рыбьего жира понижают риск заболеваний сердца. Однако недавнее исследование показывает, что не у всех людей. Если генотип неподходящий, то этот элемент может быть вреден. У участников с генотипом AG добавка привела к снижению уровня опасных для здоровья триглицеридов в организме. У испытуемых с генотипом АА при приеме рыбьего жира этот показатель повысился.
Напомним, что ранее диетологи заявили, что рыбий жир не представляет большой пользы для здоровья и является исключительно источником жирных кислот, в то время как в морской рыбе и морепродуктах содержится омега-3 и множество других полезных веществ.