Украинский диетолог Ирина Гудим дала несколько советов тем, кто придерживается Великого поста. Как сообщает Replyua.net со ссылкой на liga.net, диетолог отметила, что во время соблюдения поста больше всего страдает поджелудочная железа, которая перестает получать жирную пищу. Из-за этого поджелудочная железа не может выделять большое количество ферментов.
«Об этом следует помнить и не шокировать ее сразу же большим количеством мяса, животных жиров и алкоголя. Необязательно на Пасху съедать сразу все куличи, колбасы и шашлыки, запивая кагором», - предупредила специалист. Также она дала несколько советов тем, кто сейчас постится. В первый день после завершения Великого поста диетолог советует съесть на завтрак одно варёное яйцо и маленький кусочек кулича. Через несколько часов на обед можно употребить кусочек нежирной рыбы или постного мяса.
Ни в коем случае после окончания поста нельзя налегать на шашлыки и домашнюю колбасу. Чтобы включить эти продукты в рацион, должно пройти не меньше недели. Напомним, что Великий пост начался больше недели назад, и он продлится до Пасхи, которую в этом году православные будут отмечать в начале мая.