Употребление жирной пищи приводит к нарушению обмена веществ, к старению и к другим проблемам. Чтобы снизить все эти факторы, ученые из Швеции придумали оригинальный способ. Как передает Replyua.net, специалисты заявили, что риск нарушения обмена веществ можно уменьшить, если снизить уровень белка аполипопротеина C3.
Неправильное питание с употреблением большого количества жирных блюд приводит к возникновению заболеваний печени, сосудов, сердца, а также к развитию сахарного диабета. Однако найден метод, помогающий снизить или даже полностью ликвидировать последствия употребления жирных продуктов. В течение долгого времени шведские ученые проводили эксперимент. Для своего исследования они отобрали несколько мышей и разделили их на две группы. В одной группе грызунам давали только жирную пищу, мыши из второй группы получали здоровые продукты питания.
В итоге через какое-то время мыши из первой группы начали стремительно набирать вес, страдали ожирением и другими заболеваниями, но после того, как они получили препарат для снижения уровня белка аполипопротеина C3, у них сразу начал приходить в норму вес. Также нормализовался метаболизм глюкозы и работа печени.