Диетолог из Испании Нурия Монфулледа рассказала о продукте, который содержит ядовитое органическое соединение и может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Как передает Replyua.net, речь идёт о всеми любимом картофеле. Специалист рассказала, что в картофеле содержатся высокие дозы солонина, который оказывает токсическое влияние на организм.
При постоянном употреблении картофеля человек может столкнуться с резкими болями в животе, расстройством желудка и сильной тошнотой. «Лучший способ предотвратить такие проблемы со здоровьем - не есть старые, зелёные или проросшие клубни», - объяснила диетолог. Также она отметила, что вопреки заявлениям многих диетологов о пользе картофельной кожуры, её лучше не употреблять в пищу. Как объясняет доктор, также не рекомендуется использовать воду после варки неочищенного картофеля и употреблять в пищу блюда из этого овоща в том случае, если у них появился горьковатый привкус.
Напомним, ранее группа ученых заявила о том, что любителям жирной морской рыбы нужно быть осторожными. Оказалось, что в некоторых сортах рыбы скапливается огромное количество ртути. Максимальное количество этого яда специалисты обнаружили в лососе и тунце, и подчеркнули, что морскую рыбу можно употреблять не чаще двух раз в неделю.
Картофель смертельно опасен: ученые сделали неожиданное заявление
Блюдо дня: рецепт картофеля по-деревенски в духовке
Увеличивает риски в 2 раза: ученые рассказали об опасности жареной картошки