Самой распространённой зеленью в нашей стране считаются укроп, петрушка и зелёный лук, но в последние годы дачники начали активно выращивать кинзу, и она заслуживает особого внимания. Как сообщает Replyua.net, кинза, а также её семена, активно используются в народной медицине.
Известно, что это уникальное растение является природным противовоспалительным средством, а также борется с депрессиями и даже лечит некоторые опасные заболевания. «В дополнение к противосудорожным свойствам, кинза также обладает противораковыми, противовоспалительными, противогрибковыми, антибактериальными, кардиозащитными, желудочными и обезболивающими эффектами» ,- рассказали специалисты. По их словам, недавно ученые проводили исследования и установили, что в листьях кинзы содержится особый экстракт, который блокирует развитие раковых опухолей, особенно полезна кинза мужчинам, поскольку останавливает развитие рака простаты.
Кроме того, семена кинзы рекомендуется добавлять в различные блюда, в том числе и салаты, поскольку этот уникальный продукт снимает боль и уменьшает воспалительные процессы. Также медики советуют ежедневно употреблять небольшой пучок кинзы людям, жалующихся на частую мигрень.