Цветная капуста является абсолютно уникальным продуктом, который специалисты рекомендуют включать во многие диеты, в том числе и в те, которые направлены на снижение веса. Как передает Replyua.net, специалисты рассказали, что многие диетологи назначают пациентам с ожирением рацион питания, основу которого составляет цветная капуста. Дело в том, что это очень низкокалорийный продукт, дающий чувство сытости на очень долгое время.
Цветную капусту рекомендовано употреблять при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Овощ ускоряет пищеварение и облегчает состояние при многих заболеваниях желудка. Более того, сок цветной капусты даже назначают пациентам с гастритом с пониженной кислотностью. Если вы употребляете цветную капусту для того, чтобы сбросить лишний вес, диетологи советуют употреблять этот овощ в первой половине дня, желательно в тушеном или отварном виде. Также капусту можно запекать в духовке вместе с другими овощами и с сыром.
Ежедневное употребление хотя бы 100 г цветной капусты помогает быстро снизить уровень плохого холестерина, а также нормализовать артериальное давление. Этот овощ регулирует баланс жидкости в организме и обладает легким мочегонным эффектом, поэтому идеально подходит для рациона гипертоников.