Учёные доказали, что регулярное употребление оливкового масла является самым простым способом продлить жизнь. Как передает Replyua.net, в ходе исследования было установлено, что люди, употребляющие оливковое масло ежедневно, имеют более крепкий иммунитет, реже заражаются вирусными и бактериальными инфекциями, а также живут намного дольше тех, кто не включает в рацион этот продукт.
Оказалось, что оливковое масло минимизирует риск возникновения раковых опухолей, поддерживает сердечную деятельность. Также ученые подчеркнули, что оливковое масло является главным продуктом средиземноморской диеты, и именно этот рацион питания самым лучшим. «Многие исследования показывают, что средиземноморская диета может принести много пользы для здоровья, включая увеличение продолжительности жизни. Ключевым ингредиентом диеты является оливковое масло, и, возможно, именно оно является ключевым объяснением этого воздействия» ,- подчеркнули ученые.
Эффект оливкового масла они связывают с высоким содержанием особого жира, который сильно отличается от веществ, входящих в состав подсолнечного и других видов растительного масла. В то же время медики отметили, что эффект для здоровья от употребления этого продукта возможен лишь в том случае, если речь идет об оливковом масле первого отжима.