Не все работают днем. Правда ведь, если множество людей, которые работают в ночные смены. Как же тогда организовать свой график, чтобы чувствовать себя хорошо? В частности, как питаться, если ночью предстоит деятельность. Специалист по пищевому поведению и фитнес-тренер Алена Медведева рассказала, как организовать питания в ночные смены, передает Replyua.net.
Первое, на что нужно ориентироваться – на свой режим дня. Наверняка, при ночных сменах вы не встаете в 7 утра. То есть, ваш распорядок дня сдвинут относительно общепринятого, и ваш 16-тичасовой период бодрствования просто приходится на другое время. В таком случае тренер рекомендует соблюдать свой режим и нормальную очередность приемов пищи независимо от того, во сколько у вас там выпадает последний приём пищи. Например, ужин у вас может быть и в 4 утра, если вы ложитесь спать в 7. Как распределить углеводы?
Если у вас активная работа, а день перед сменой неактивный, то завтрак лучше делать более белково-жировой, а основные углеводы ставить на период максимальной активности, чтобы были силы и желание работать. Если же наоборот, вы в нерабочее время активны, а в рабочее пассивны, то 70% ваших углеводов должны приходиться на первую половину вашего дня. Белок и там, и там должен быть распределён равномерно в течение дня.