Наверняка вы слышали, что на похудении хлеб кушать нельзя. Но почему? Потому что калории из него идут сразу жир? Но это совсем неправда. Фитнес-тренер и эксперт Дмитрий Путылин на своей страничке в Инстаграм развенчал миф о вреде хлеба, передает Replyua.net.
Он отмечает, что хлеб по своей природе не делает вас толстым, но он высококалориен и поэтому его ним легко переесть. Также некоторые люди предпочитают полностью избегать хлеба из-за содержания в нем глютена. На самом деле реальные неприятности он причиняет только людям с непереносимостью глютена. Но этим же людям с такой же вероятностью следует избегать не только пшеницу, но многих других продуктов, такие как бобовые, яблоки и молоко (включая другие молочные продукты, содержащие лактозу).
Людям, у которых нет проблем с переносимостью глютена, можно есть хлеб. Конечно, он не может стать основой рациона, но вписывать его в свою суточную норму калорий можно. Также хлеб может быть ценным источником витаминов группы В, а также клетчатки, если выбирать хлеб из муки грубого помола или цельнозерновой.