Чем заменить сахар: безвредные альтернативы
Как известно, сахар не несет пользы организму. Более того, злоупотребление продуктами с сахаром чревато негативными последствиями для здоровья. И это не только лишний вес, но также разные липидные нарушения, проблемы с инсулином и глюкозой в крови, проблемы с зубами, сердечно-сосудистые заболевания, проблемы с желудочно-кишечным трактом, пишет Replyua,net.
Поэтому обратите внимания на такие альтернативы сахару. Мед натуральный – это природный антисептик, обладающий антибактериальными свойствами, а также полон витаминами и минералами. Учтите, это не низкокалорийный продукт и употреблять нужно в очень умеренных количествах. Кокосовый сахар является источником инулина, который нормализирует уровень сахара в крови, а также содержит пробиотики для лучшего пищеварения, помогает лучше усваиваться кальцию и магнию. Кленовый сироп имеет противовоспалительные свойства и очень приятный вкус. Березовый сахар (ксилит) менее калориен чем сахар и не вызывает резкого скачка глюкозы в крови. Сироп агавы богат на метаболиты, витамины и минералы. Но содержит много калорий, лучше употреблять в очень ограниченном количестве. Стевия – это, пожалуй, лучший вариант. Она не содержит калорий, хорошо влияет на метаболизм, но имеет свойственный привкус.