Кто не слышал, что сахар – это белая смерть? Действительно, известно, что сахар избавлен питательной ценности и считается простым углеводом, который откладывается на теле в виде жировых отложений, а также имеет ряд других отрицательных последствий. Но последние данные ученых удивляют! Оказывается, в сахаре есть и полезные свойства, передает Replyua.net.
Бостонские ученые утверждают, что не стоит называть сахар белой смертью. По их выводу, сахар способен снизить риски проявления такой болезни, как атеросклероз, который является следствием повышенного холестерина в крови. Более того, небольшое количества сахара положительно влияет на кровеносную систему.
Исследователи провели эксперимент, чтобы проверить, как действует сахар на организм, который болеет атеросклерозом. Когда организм поражен этим заболеванием, то в кровеносных сосудах образуются бляшки, которые закупоривают артерии, что не дает крови свободно двигаться по ним и доставлять в ткани и клетки кислород. Когда под кожу вводили немного сахара процесс закупорки приостанавливался. Это стало открытием для ученых. Неужели сахар может лечить атеросклероз? Исследования продолжаются.