Специалисты из Университета штата Орегон в США провели масштабный эксперимент и установили, что витамин Е играет самую важную роль в формировании нервной системы и в формировании мозга на ранних стадиях развития эмбриона.
Как передает Replyua.net, специалисты провели масштабное исследование на рыбках данио и установили, что эмбрионы, которые были произведены рыбами, имеющими острый дефицит витамина Е, получили деформированный мозг и нервную систему, а после рождения большинство из них скончались в течении суток. «Это совершенно потрясающе — мозг их абсолютно физически трансформирован из-за недостатка витамина Е», - заявили авторы исследования. Они подчеркнули, что эти данные можно также использовать и в отношении человека, и их эксперимент показал, насколько важны все группы витаминов для процессов формирования эмбриона и для здоровья всех взрослых людей.
Также ученые рассказали о рыбках, на которых был проведен эксперимент. Они обитают в пресной воде и используются учеными для изучения генетики позвоночных. Витамин Е впервые был открыт учеными почти 100 лет назад. Позднее было проведено множество исследований и специалисты установили, что именно этот витамин играет важную роль в развитии эмбриона, и при его дефиците оплодотворение или не происходит, или все-таки самки не могут выносить плод.