Британские специалисты провели масштабное исследование и назвали специю, которая защищает от многих заболеваний и даже способствует увеличению продолжительности жизни. Как передает Replyua.net, речь идет о паприке. Специалисты рассказали, что эта приправа практически не имеет противопоказаний и обладает уникальными свойствами.
В частности, при регулярном добавлении этой специи в различные блюда, можно существенно снизить угрозу развития болезней сердца и онкологических заболеваний. Кроме того, паприку рекомендуется употреблять при высоком уровне плохого холестерина. Именно холестерин приводит к закупориванию сосудов, и, как следствие, к возникновению самых опасных болезней. В ходе эксперимента специалисты доказали, что такие свойства пряности обеспечиваются за счет высокого содержания в ней каротиноида капсатина. Он быстро очищает сосуды от холестериновых бляшек.
А еще паприка богата веществами, борющимися с окислительными процессами и препятствующими появлению раковых клеток. Помимо этого, исследователи установили, что вещества, содержащиеся в паприке, способны подавлять рост и выживание раковых клеток, влияя на экспрессию нескольких генов. Ученые рекомендуют всем женщинам регулярно приправлять блюда паприкой – она снижает угрозу развития рака молочной железы на рекордные 30 процентов.