Еще с советских времен многие хозяйки не могут избавиться от очень вредной привычки. По информации Replyua.net, диетологи рассказали о том, что большинство хозяек не представляет, как сварить первое блюдо без картофеля. Считается, что без этого овоща супы получаются недостаточно питательными и невкусными, но это большое заблуждение.
По словам специалистов, избавившись от привычки добавлять картофель в суп, вы сможете не только снизить риски развития многих заболеваний, но и сбросить вес. Дело в том, что картофель считается одним из самых калорийных овощей, и он абсолютно не подходит для диеты. Рацион питания на супах считается очень эффективным для похудения, но если вы в первое блюдо добавляете картофель, то такая диета не принесет результата. К тому же, если в такой суп добавить немного соли и масла, диета полностью теряет эффективность.
В картофеле в больших количествах содержится соланин, который пагубно воздействует на нервную систему. Если вы действительно хотите сделать диету на супах эффективной и полезной, готовьте это блюдо по фирменным рецептам. Из овощей лучше всего выбирать все сорта капусты, томаты, свеклу, морковь, чеснок, лук, а также всевозможные специи. Чтобы суп получился питательным, в него можно добавить небольшое количество оливкового масла.