Праздничное блюдо: готовим простой салат с картофелем и скумбрией


Праздничное блюдо: готовим простой салат с картофелем и скумбрией

Праздничное блюдо: готовим простой салат с картофелем и скумбрией
Привычные селёдка под шубой и оливье на новогоднем столе уже надоели многим хозяйкам, и хочется приготовить что-то необычное. По сообщениям Replyua.net, кулинары поделились рецептом очень простого в приготовлении и максимально сытного салата, основными ингредиентами которого являются скумбрия и картофель.

Такой салат выглядит достойно на любом праздничном столе и отличается очень приятным вкусом. Для его приготовления вам понадобятся 200 г листьев рукколы, 1 копчёная скумбрия, одна луковица, маленькая ложка каперсов и 2 крупные картофелины. Также нужно сделать заправку из одного солёного огурца, 3 больших ложек растительного масла, большой ложки яблочного уксуса и маленькой ложки дижонской горчицы. Сначала отваривают картофель в мундире, затем очищают и нарезают небольшими дольками, после чего быстро обжаривают в масле вместе с измельченным луком.

Картофель выкладывают на бумажные салфетки, чтобы вышел лишний жир, потом перекладывают в миску и добавляют каперсы. Скумбрию очищают от кожицы и костей, аккуратно нарезают кубиками и добавляют к картофелю. Огурец измельчают в блендере, после чего смешивают с остальными продуктами для заправки и поливают ею готовый салат. При подаче на стол салат украшают рукколой.

«Эта зима станет для него последней»: бывший депутат оценил перспективы Зеленского

Если Украина откажется от поддержки России в газовом кризисе, это приведёт к печальным последствиям. Как передает Replyua.net со ссылкой на Федеральное агентство новостей, об этом ранее заявила

Последние новости



Гороскоп на 29 ноября-5 декабря для Львов, Дев, Весов и Скорпионов

Гороскоп на 29 ноября-5 декабря для Овнов, Тельцов, Близнецов и Раков

Самочувствие продолжает ухудшаться: Елизавета II может отказаться от празднования Рождества в кругу семьи

«Цензурных слов подобрать не могу»: Погребинский рассказал о будущем Зеленского

«Пьяной никогда не видел»: сосед Хлебниковой рассказал, как пострадал от певицы

«И хочется, и колется»: политолог оценил шансы Зеленского на второй срок

Доктор назвала противопоказания к употреблению репчатого лука

Серьёзно опережает график: учёные рассказали о стремительном повышении температуры Северного Ледовитого океана

Доктор назвал 5 самых необычных способов снизить артериальное давление

Политолог: «Зеленский уже ничего не сможет сделать с Украиной»

На большей части образуется снежный покров: синоптики рассказали о погоде в декабре

Безруков снова поехал в Крым: стала известна причина

Доктор назвал главную опасность коронавируса при варикозной болезни

С маленькой изюминкой: готовим утку в яблоках по оригинальному рецепту

«Следующим президентом будет Дмитрий Гордон»: Михеев прокомментировал последние высказывания Зеленского

«Надо готовиться к большому взрыву»: политик рассказал о будущем Украины

Негативное влияние Голливуда: Брэд Питт выступил против появления Джоли с детьми на публике

«Политика нищих»: политолог объяснил, что заявлением о госперевороте Зеленский пытается повысить рейтинг

«Я не её секретарь»: Сябитова резко отреагировала на исчезновение Гузеевой из соцсетей

Доктор Комаровский развенчал главный миф о лечении ангины