Необычные и сытные блюда: готовим запеканку с курицей и брокколи


Необычные и сытные блюда: готовим запеканку с курицей и брокколи


Такое блюдо, как запеканку, можно подавать в любое время дня, и оно удобно тем, что для его приготовления можно использовать самые разные продукты. Как передаёт Replyua.net, кулинары поделились рецептом сытной запеканки с курицей и брокколи.

Для приготовления теста возьмите 250 г муки, половину столовой ложки разрыхлителя, 100 мл сливок и 75 г сливочного масла, для начинки вам понадобятся 200 г брокколи, пара больших ложек растительного масла, луковица, 300 г филе курицы отварного, для заливки возьмите три яйца, 100 мл сливок, соль и перец по вкусу, 100 г твёрдого сыра. Сначала нужно приготовить тесто. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, а также мягкое сливочное масло и тщательно перетрите, пока тесто не приобретёт структуру крошки. Затем влейте сливки комнатной температуры и замесите тесто. Оставьте его под плёнкой примерно на полтора часа.

Отварную курицу нарежьте небольшими ломтиками, также измельчите луковицу. Брокколи нужно разделить на мелкие соцветия и отварить в течение 7-10 минут. На сковороде с растительным маслом пожарьте измельченный лук, затем выложите курицу и продолжайте готовить еще около 5 минут, после чего выложите на сковороду брокколи и хорошо прогрейте начинку.

Для заливки тщательно взбейте яйца со сливками, добавьте специи, а также тёртый сыр. Раскатанное тесто уложите на противень, сверху выложите куриную начинку, а потом аккуратно залейте сливочное массой. Такая необычная запеканка готовится в духовом шкафу при температуре 180 градусов около 40 минут.


Существа с высоким интеллектом: учёные рассказали о социальном поведении динозавров

Последние исследования учёных продемонстрировали, что динозавры были очень умными существами и показывали социальное поведение. Как информирует Replyua.net, учёные выяснили, что социальное поведение

Австралийские учёные посоветовали пожилым людям употреблять много продуктов с кальцием: результаты нового исследования

Учёные из австралийского университета в Мельбурне доказали, что продукты с кальцием должны присутствовать в рационе каждого пожилого человека. Как передает Replyua.net, в ходе исследования, которое

Последние новости



«Такого успеха ей никто не простит»: известный актёр объяснил, почему Зудина лишилась ролей после смерти Табакова

Повторит судьбу Ющенко?: Эксперт предупредил о катастрофическом падении рейтинга Зеленского

«Биткоин - это казино»: экономист назвал самое выгодное вложение инвестиций

Госстат: в Украине рекордно сократилось производство сала и мяса

В президентском рейтинге неожиданно появился Дмитрий Разумков

Врачи озвучили самый неожиданный симптом дефицита витамина D

Чемпион России: Жириновский получил 6 прививок от коронавируса

Антициклон с красивым названием «Розамунд»: синоптик рассказала о потеплении в ближайшие дни

Это не извержение вулкана и не падение астероида: ученые назвали наиболее вероятную причину гибели Земли

Медики перечислили препараты, снижающее выработку иммунитета от коронавирусной инфекции

Центр Разумкова подтвердил падение рейтинга «Слуги народа»

«Помогу ей с переездом в Россию»: Барецкий предложил помощь получившей российское гражданство Наталье Орейро

Где решения по тарифам?: политолог назвал основную причину снижения рейтинга Зеленского

«Мне надоели эти выкидоны»: сын неожиданно найденной Светланы Светличной резко высказался об актрисе

Вкусная индийская кухня: готовим традиционное куриное карри с баклажанами

В Крыму вступили в силу новые правила заселения в отели

Как быстро подготовиться к собеседованию

Это снова повторилось: в России 30 человек насмерть отравились суррогатом

Уровень концентрации парниковых газов в атмосфере достиг предела: учёные заявили о новом рекорде

Это их главный страх?: журналист рассказал, чего больше всего боятся Зеленский и его окружение