В холодное время года организм должен получать калорийную и жирную пищу, из которой он будет брать энергию. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, каким блюдам нужно отдавать предпочтение в зимние месяцы.
По их словам, наиболее сбалансированной и полезной в зимнее время года считается норвежская кухня. В зимние месяцы норвежцы предпочитают готовить наваристые супы, а также блюда из жирной рыбы. Самым популярным в Норвегии зимой остаётся блюдо форикол. Оно готовится из баранины на кости, больших кусков капусты и нескольких специй. При этом на гарнир обязательно подаётся горячий картофель. Также в зимнее время года полезными могут стать блюда финской кухни. Жители Финляндии предпочитают готовить в холода различные мясные и рыбные блюда, также в их рационе много лесных ягод, фермерских продуктов и грибов. Самой большой популярностью в Финляндии пользуется лососевый суп, который поставляет в организм все необходимые вещества.
Помимо этого, кулинары указали на то, что в зимние месяцы очень полезными будут абсолютно все блюда украинской и русской кухни. Они советуют периодически готовить наваристый гороховый суп со свиной рулькой, а также с большим количеством специй, а из вторых блюд специалисты рекомендуют отдать предпочтение сытным пирогам с мясной или рыбной начинкой, а также с субпродуктами.