Полезный и вкусный соус: готовим кетчуп из кабачков


Полезный и вкусный соус: готовим кетчуп из кабачков

Полезный и вкусный соус: готовим кетчуп из кабачков
Из такого простого овоща, как кабачок, можно приготовить невероятные блюда. Как передает Replyua.net, кулинары поделились пошаговым рецептом кетчупа из кабачков, который очень просто готовить.

Для его приготовления возьмите 1,5 кг кабачков, 500 г репчатого лука, 300 г сахара, три лавровых листа, 2 столовых ложки соли, 3 бутона гвоздики, щепотку красного молотого перца, баночку томатной пасты, щепотку корицы и 120 мл уксуса. Почистите кабачки и нарежьте их небольшими кубиками, измельчите репчатый лук. Подготовленные овощи выложите в большую кастрюлю, приправьте солью и сахаром и оставьте пропитываться примерно на полтора-два часа.

Затем добавьте к овощам гвоздику и лавровый лист, поставьте на огонь и тушите около получаса. Далее выньте из овощей гвоздику и лаврушку, добавьте уксус, корицу, томатную пасту и перец. Дождитесь, пока масса остынет, и доведите её до однородного состояния в блендере, после чего снова поставьте на огонь и после закипания варите около 20 минут. Кетчуп получается очень вкусным и полезным. Более того, его преимущество заключается в длительном сроке хранения, поскольку он содержит уксус. Такой кетчуп можно разложить по стерилизованным банкам и хранить длительное время в холодильнике.

«Исчерпывающая характеристика успехов команды Зеленского»: политолог прокомментировал заявление Меркель о ситуации на Донбассе

Немецкий канцлер Ангела Меркель выступила с заявлением о том, что считает прогресс по урегулированию ситуации на Донбассе ничтожным. Как информирует Replyua.net, об этом на своей странице в Facebook

Журавко: «Херсон отрезал себе руки и ноги и загнал себя в тупик несколько лет назад»

Херсон сам отрезал себе руки и ноги и устроил блокаду. Как передает Replyua.net со ссылкой на Украина.ру, такое заявление прозвучало от бывшего депутата Алексея Журавко. Он напомнил, что что в своё

«Когда в стране никого не останется»: историк рассказал об исчезновении русского языка в Украине

Украинцы перестанут говорить на русском языке только в том случае, когда в стране никого не останется. По информации Replyua.net со ссылкой на Украина.ру, такое мнение прозвучало от историка Фёдора

«Нам дали понять, что это решённый вопрос»: Кучеренко объяснил слова представителя Госдепа о «Северном потоке-2»

Ранее старший советник по энергетической безопасности Госдепартамента США Амос Хохштейн заявил, что Украине уже пора забыть о российском газопроводе «Северный поток-2» и сосредоточиться на развитии

Последние новости



Политолог: «До Зеленского начинает доходить то, о чём Путин знал еще 15 лет назад»

Экологи: в текущем году площадь лесных пожаров побила все рекорды

«От Урала до Ла-Манша»: климатолог предупредил о суровой зиме в Европе

Страны Латинской Америки могут объединиться по принципу Европейского союза

«Но уже 30 лет вместе»: Анита Цой призналась, что вышла замуж без любви

Ущерб в 2 млн гривен: в Одесской области поймали браконьеров

Терапевт перечислила самые вредные блюда из картофеля

«Коли у самих рожа крива»: Собчак защитила певицу МакSим от нападок

«Противники России пребывают в истерике»: политолог из Германии оценил реакцию Европы на СП-2

Осенью Украина получит от Евросоюза макрофинансовую помощь в размере 600 млн евро

«Природа его обидела»: после фейковых отношений Шаляпин и Цымбалюк-Романовская вступили в серьезный конфликт

Готовим экзотику: рецепт супа с пекинской капустой и грудинкой

«Чтобы обеспечить всю Европу»: Великобритания заявила о готовности снизить стоимость газа

Политолог: «Газпром» может оставить Украину без газа и поддержки из ЕС

«Оставшиеся четыре заморозили»: Королева раскрыла подробности рождения внебрачной дочери

«Будет выше 20 градусов»: народный синоптик рассказал о летней погоде в октябре

«Он сделал операцию»: политолог объяснил, почему Путин ушел на самоизоляцию

«Не всегда и не всем помогают»: доктор рассказала о самых популярных методах коррекции фигуры

Учёный: «Уже через 20 лет в Украине может полностью исчезнуть чернозём»

Фигуристка из России выиграла престижный турнир в США