Эксперты рассказали о самых необычных супах из разных стран мира
5 апреля, в понедельник, во всём мире отмечали Международный день супа. Как передает Replyua.net, эксперты в области кулинарии рассказали, какие супы из кухни разных стран мира должен попробовать каждый человек. По их словам, в каждой стране можно найти уникальный рецепт приготовления первых блюд.
В частности, повара рекомендуют обязательно попробовать суп Айнтопф, который готовят в Германии. Для его приготовления берут продукты, которые можно купить практически в любом магазине нашей страны. Среди ингредиентов значатся различные приправы, бобовые, картофель, свинина и курица, тыква, корень сельдерея, морковь и лук. Однако изюминкой этого первого блюда являются копчёные колбаски.
Ещё один необычный суп, который рекомендуют попробовать кулинары, - турецкий йогуртовый суп. Похожее первое блюдо также готовят в Иране и Ираке, и для его приготовления используют томатную пасту, паприку, мяту, сливочное масло, муку, яйца, рис и натуральный йогурт.
Тройку лидеров в рейтинге необычных первых блюд замыкает холодный клубничный суп, который часто готовят в Европе. Европейцы предпочитают употреблять это блюдо только в жаркое время года. Для его приготовления нужны только кукурузный крахмал, сливки, молоко, сахар и клубника.