Блюдо дня: куриный суп со сливками

Блюдо дня: куриный суп со сливками
Если вам надоели традиционные борщи и супы, попробуйте приготовить на обед что-то особенное. Кулинары предлагают попробовать нежный сливочный суп с курицей. Для его приготовления возьмите 1 стакан риса, отварите его до готовности. В отдельной кастрюле отварите 1 куриную грудку, после варки оставьте 1 литр бульона для приготовления супа.

Готовую куриную грудку нарежьте на маленькие кусочки. 2 зубчика чеснока натрите на мелкой терке и быстро обжарьте его в небольшом количестве оливкового масла, затем добавьте к чесноку измельченные 2 стебля сельдерея и 1 морковь, жарьте овощи, пока они не станут мягкими. В большую кастрюлю влейте бульон, 2 стакана воды, положите нарезанную курицу и обжаренные овощи. Когда бульон закипит, также добавьте рис и сразу снимите с огня. В глубокую сковороду положите 70 г сливочного масла, растопите его, добавьте по половинке маленькой ложки соли и черного перца, а также 50 г муки, аккуратно перемешайте массу и постепенно вливайте 2 стакана сливок.

После закипания варите сливки с мукой около 5 минут, пока масса не загустеет. Эту смесь добавьте в бульон с курицей и рисом, перемешайте и продолжайте варить еще 10 минут. Готовый суп можно подавать с зеленью и сметаной. Читайте также - рецепты других сытных блюд.
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой! И нажмите: Ctrl + Enter

11516

В Украине начали требовать восстановить Супрун на должность главы Минздрава

В настоящее время петиция с требованием восстановить Ульяну Супрун в должности главы Кабмина набрала уже 9 тысяч и 519 голосов. Для того чтобы данный документ рассмотрел президент, нужно набрать

7451

Черновил: Порошенко закупал запчасти в РФ для танков, когда нас атаковала Россия, а Зеленский продавал маски за границу, когда нас атаковал вирус

Известный украинский блогер и политолог Тарас Черновил в своем блоге пишет о том, что, анализируя все те события, которые в эти дни происходят в стране, вспомнилось, в чем обвиняли Порошенко и

6128

Журналист: 7 лет спустя после бегства Януковича новый украинский президент стоит на той же «растяжке»

Известный журналист, блогер, бывший главред «24 канала» Елена Трибушная в своем блоге пишет о том, что 7 лет спустя после бегства Януковича новый украинский президент стоит на той же «растяжке» между

5994

Савченко: Битву с коронавирусом Украина проиграла еще 5 лет назад, когда предыдущая власть окончательно развалила отечественную медицину

Александр Савченко заявил журналистам издания «Комментарии», что Украина на самом деле проиграла битву с коронавирусом еще 5 лет назад, когда предыдущая власть окончательно угробила отечественную

5824

Юсупова: что-то странное в мире творится. Китай болел, прошло всего три месяца, прекратили карантин и возобновили активную жизнь

Apple снова открыли свои 42 магазина в Китае. Эта новость очень настораживает. Что-то странное в мире творится. Китай болел, прошло всего три месяца, прекратили карантин и возобновили активную жизнь.

Последние новости



В Черновицкой области пара скрыла информацию о коронавирусом: врачи в шоке

Блогер: «люди Сороса также про..али свой исторический шанс войти в историю, как «чикагские мальчики»

Коронавирус стремительно набирает обороты: число инфицирований превысило 600 тысяч

Ветеран АТО: посмотрите на это фото и вспомните, как возвращались в Украину Коломойский, Портнов

В МВФ предусмотрели худший сценарий кризиса и озвучили сроки его завершения

Сергей Видюк: истерия в Украине раздувается неслучайно – на фоне проваленного бюджета, принимаемых законов, скандалов в Кабмине

Самый вкусный ужин: рецепт запеканки с сыром и грибами

Вызывает беспокойство: астрономы заявили о приближении огромного астероида

«Честно говоря…»: Николай Басков прокомментировал панику в шоу-бизнесе из-за вечеринки, на которой присутствовал зараженный коронавирусом Лев Лещенко

Береза: этот позор на весь мир и дискомфорт для своих граждан организовал именно президент Владимир Зеленский

За сутки в двух областях Украины зафиксировали свыше 30 случаев коронавируса

«Это бывает…»: Скандальный Алексей Панин признался в употреблении запрещенных веществ вместе с другими представителями российского шоу-бизнеса

Разумков: в Раду не поступало постановление о введении режима ЧП в Украине

«У меня форма средней тяжести»: Борис Акунин рассказал, как протекает его коронавирус

Джиган и Оксана Самойлова продают особняк на 140 миллионов рублей, который приобрели всего лишь год назад

Заморозки и осадки: народный синоптик рассказал о погоде в апреле

Сердце Марии Порошиной снова свободно. Она рассталась с отцом своего пятого ребенка

Готовьтесь к новой волне похолодания: синоптики предупредили о погодных изменениях в последние дни марта

«Он не имел права!»: Владимир Винокур обвиняет главврача больницы в Коммунарке в нарушении врачебной этики относительно Льва Лещенко

Лидер группы Rammstein Тилль Линдеманн был госпитализирован с коронавирусом в реанимацию, но диагноз не подтвердился

«Мы никакой информации никому давать не будем»: Супруга Игоря Николаева рассказала о состоянии его здоровья

«Строго запрещено!»: Киев закрывают на месяц на въезд и выезд

«Это болезнь богатых людей»: в Мексике сделали неожиданное заявление о коронавирусе

Средиземноморская кухня: рецепт оригинального салата с мидиями и овощами

«Просто обнялись - и дальше пошли»: Газманов признался, что коронавирус оказался намного страшнее, чем все думали

Коронавирус в США: число инфицированных превысило 100 тысяч

В 2021-м наступит «золотое время» для владельцев паев – власть все-таки дает старт рынку земли

«В пятницу, 13»: писатель Акунин рассказал, как он боролся с коронавирусом

«И что, он должен дома теперь сидеть?»: Соседов поставил на место всех, кто критикует легкомысленность Лещенко

«Вы сегодня какую кашу ели?»: Лукашенко рассказал, что нужно делать в условиях дефицита гречки