Глинтвейн считается уникальным напитком, который не только помогает согреться в зимние месяцы, но и улучшает настроение, а также укрепляет иммунитет. Предлагаем вам очень простой рецепт этого вкусного напитка. Для приготовления глинтвейна возьмите 1 крупное яблоко, очистите его и нарежьте небольшими кубиками.
Переложите нарезанное яблоко в сотейник. Далее очистите 1 апельсин, также нарежьте кубиками и перемешайте с яблоками. Нагрейте сотейник на плите, положите в него 150 граммов клюквы, 40 граммов сахара, бадьян, гвоздику и палочку корицы, залейте эту смесь 800 миллилитрами сухого красного вина. Важно помнить, что для приготовления глинтвейна нужно использовать только натуральное и хорошее вино. Доводить винную смесь до кипения не нужно. Как только над смесью образуется пар, снимите ее с огня. Подождите, пока напиток немного остынет, после чего добавьте в него пару больших ложек меда.
Глинтвейн нужно настаивать около 10 минут, после чего его аккуратно процеживают и разливают по бокалам. Оформить такой напиток можно при помощи долек апельсина или пряностей. Вместо апельсина для приготовления напитка также можно взять мандарины или грейпфрут. Читайте также - рецепты вкусных праздничных блюд.