Мясные блюда на Новый год: домашняя буженина из свинины - Replyua.net


Мясные блюда на Новый год: домашняя буженина из свинины

Мясные блюда на Новый год: домашняя буженина из свинины
Если вы хотите, чтобы на новогоднем столе присутствовали настоящие домашние деликатесы, попробуйте приготовить ароматною буженину из свинины. Приготовление буженины не требует от хозяйки больших кулинарных навыков и не отнимет много времени. Возьмите полтора килограмма свинины (желательно окорок), хорошо промойте кусок мяса и обсушите его. Нашпигуйте свинину 5 зубчиками чеснока, а также натрите со всех сторон черным перцем и солью.

Чтобы вкус у буженины получился очень насыщенным, необходимо замариновать кусок мяса в холодильнике не менее 2 часов. Положите свинину в глубокую емкость, накройте крышкой и оставьте в холодильнике. Затем разогрейте духовой шкаф до 180°. Замаринованную свинину положите на противень, перед этим завернув мясо в фольгу для запекания. Поставьте в духовой шкаф примерно на полтора часа. Вытащите противень с мясом, аккуратно приоткройте фольгу и снова уберите свинину в духовой шкаф еще на 15 минут, увеличив температуру до 210°. Когда мясо начнет подрумяниваться, периодически поливайте его выделившимся соком.

Готовую буженину выньте из духовки и снова накройте фольгой. Мясо должно настояться не менее 20 минут. Такую буженину можно подавать в холодном и горячем виде вместе с овощами и соусами. Также буженина прекрасно подойдет для завтрака. Читайте также - другие новогодние рецепты.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації