Готовым блюда из тыквы: самые вкусные рецепты из сезонного овоща - Replyua.net


Готовым блюда из тыквы: самые вкусные рецепты из сезонного овоща

Готовым блюда из тыквы: самые вкусные рецепты из сезонного овоща
Тыквенный чизкейк и шоколадно-тыквенный кекс – эти два вкусных десерта будут частыми гостьями на вашем столе, если вы хоть раз их приготовите, передает replyua.net.

Тыквенный чизкейк
Любители чизкейков точно оценят сочетание привычного сырного десерта с таким осенним тыквенным привкусом.
Вам понадобится:
Диаметр кольца 16 см
Для основы:
250 г печенья
70 - 100 г сливочного масла 82,5%
Для начинки:
350 г сливочного сыра
300 г тыква
50 г сливки
150 г сахарная пудра
12 г кукурузного крахмала
2 яйца с1
1 желтка с1
Способ приготовления:
Сливочное масло растопить в микроволновке.
Размолоть печенье в мелкую крошку (желательно в блендере).
Смешать печенье и сливочное масло. Сформировать основу в кольце завернутом в фольгу, заморозить. Нарезать тыкву на дольки, запечь в духовке до мягкости, отделить от кожуры, пробить в блендере до состояния пюре.

Начать взбивать сливочный сыр комнатной температуры на небольшой скорости, добавить яйца и желтки по одному продолжая смешивать (яйца так же должны быть комнатной температуры). Добавить пюре тыквы, крахмал, сахарную пудру, сливки – хорошо смешать до однородного состояния. Вылить полученную массу на замороженную основу. Выпекать 10 минут при 200 градусов, далее убавить температуру до 105 градусов и выпекать полтора часа.
После того, как чизкейк допечется, выключить духовку, приоткрыть совсем немного дверцу и дать ему полностью остыть в духовке. Как чизкейк остынет до комнатной температуры – убрать на ночь в холодильник на стабилизацию.

Шоколадно-тыквенный кекс
Ингредиенты:⠀
120 гр.сметаны
200 гр. сахара
2 яйца
350 гр. муки
250 гр. тыквы
2 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
Молотый имбирь, корица, молотая гвоздика - это уже по вкусу. Но не больше 1/2 чайной ложки каждого. Иначе, будет слишком пряно.
Орехи – любые.
Приготовление:⠀
Сначала отвариваем тыкву до мягкого состояния и обжариваем слегка орешки. Потом на блендере измельчаем тыкву и приступаем к тесту. В сметану высыпаем сахар, и вбиваем два яйца. Можно использовать миксер. Взбиваем до пенки. Далее добавляем нашу тыкву и специи.
Сухая смесь - муку с разрыхлителем и какао просеиваем дважды. Смешиваем две смеси - сухую и влажную. Добавляем орешки и отправляем в форму наше тесто, затем в духовку на 180 градусов. Пусть ещё до того, как отправим в духовку, постоит минут 10, отдохнёт.

Последние новости



Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения