Наверно, каждая хозяйка ломала себе голову, что же такого вкусного приготовить на ужин? Мы вам поможем! Правильное питание – это залог здоровья человека, поэтому еда, которую вы употребляете на ночь, должна быть здоровой и ни в коем случае не навредить. Обратите внимание на наши рецепты. Которые станут находкой для вашего стола, передает replyua.net.
ПП-пицца
Ингредиенты:
Лаваш армянский 1 лист, смотрите по вашей форме.
Куриное филе приготовленное - 500 гр.
Шампиньоны консервированные нарезанные 300 гр.
Маслины по вкусу(40 гр).
Сыр 200 гр.
Томатный соус или кетчуп(100 гр).
Приготовление:
Все, что режется - порезать, все, что трётся – натереть (лаваш не трогайте). Разрежьте лаваш по вашей форме на три части (ножницами удобнее всего). Смажьте первый лист томатным соусом, равномерно распределите филе, грибы, маслины и сыр. Сделайте так еще два раза, накладывая слой за слоем. Отправьте в духовку на 15-20 минут при 200 градусов.
Горбуша в чесночно-сметанном соусе
Ингредиенты:
- 485 гр. стейки горбуши
- 75 гр. сметана 10%
- 30 гр. сыр легкий
- 5 гр. рисовая мука
- 150 мл. вода
- 3 зб. чеснока
- соль, перец, специи
Приготовление:
1. Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи.
2. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону).
3. Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить.
4. Добавить сметана＋вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне.
5. Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки.
Салат «Каприз»
Ингредиенты:
- мясо говяжье отварное - 300 гр.
- 1 банка кукурузы.
- 1 банка красной фасоли.
- 200 гр. корейской моркови.
- перец болгарский.
- зелёный лук.
- масло оливковое.
- соль перец.
Приготовление:
Мясо и перец нарезать соломкой, добавить остальные ингредиенты, посолить, поперчить и заправить маслом!