Исследователи из Университета Эмори в Соединенных Штатах пришли к выводу, что чеснок обладает уникальными свойствами, информирует replyua.net.
В ходе масштабного исследования американские ученые доказали, что регулярное употребление чеснока помогает защитить организм от многих болезней, в том числе и от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Этот простой и недорогой продукт также укрепляет клетки мышц и ткани миокарда. По словам исследователей, на фоне результатов эксперимента можно говорить о том, что среди всех натуральных продуктов питания чеснок является неоспоримым лидером в том, что касается защиты от многих заболеваний. В состав чеснока входит уникальный компонент – диалло-трисульфид, который обладает свойствами, благоприятно воздействующими на работу всего организма.
Исследователи провели эксперимент на лабораторных мышах и установили, что это вещество сокращает объемы повреждений тканей в миокарде и резко сокращает риск возникновения болезней сердца. Ранее ученые провели еще несколько экспериментов и обнаружили, что чеснок нужно употреблять тем, кто постоянно увлекается вредной пищей. Этот продукт снижает уровень холестерина и служит в качестве кроверазжижающего средства.