Несмотря на высокий уровень инфляции в Украине, салат «Оливье» на этот Новый год станет одним из самых дешевых блюд на праздничном столе, и за прошедший год набор продуктов для этого салата подорожал всего на четыре процента, сообщает replyua.net.
По данным Государственной службы статистики, любители «Оливье» могут радоваться – итоговая цена на этот салат уменьшилась благодаря очень дешевым овощам на рынках страны. Теперь можно смело высчитывать не только «индекс борща», но и «индекс оливье» в качестве основного праздничного блюда. Средний рост цен на продукты питания в текущем году превысил 12 процентов, однако рост цен на продукты для главного новогоднего салата составил не больше четырех процентов.
Салат «Оливье» на шесть персон сейчас обойдется украинцам примерно в 71-72 гривны (порция – 300 граммов). Дороже всего обойдется колбаса – в 24 гривны, соленые огурцы – в 15 гривен, а также консервированный горошек – в 12,8 гривен за банку. Все остальные продукты сейчас, напротив, подешевели. Речь идет о майонезе, яйцах, луке, моркови, картофеле.