В Днепропетровской области начала работать новейшая лаборатория по оценке качества молочной продукции.
Об этом сообщает replyua.net со ссылкой на местные СМИ. Отмечается, что лаборатория такого уровня в Украине стала второй. Обслуживать ее сможет один специалист, который при помощи современного оборудования сможет обрабатывать 200 анализов в час. Реализовать проект помогло канадское правительство. Воспользоваться услугами лаборатории смогут любые предприятие, работающие с молочной продукцией. Благодаря исследованиям можно будет быстро выяснить всю информацию о качестве молока, содержании в нем жира, лактозы, мочевины, белка и т.д. По словам менеджера проекта Максима Максимова, лабораторный комплекс полностью автоматизирован. Проверять молоко будут не больше 10 секунд. Полученные результаты будут переданы на компьютер и сохранены в отдельном файле.
Для обеспечения объективности и беспристрастности исследований оператору не будут предоставляться названия предприятий, а лишь штрих-коды.