Как жесткое мясо превратить в «тающее во рту»: эти кулинарные секреты удивят даже самых скептичных гурманов - Replyua.net
Replyua.net


Как жесткое мясо превратить в «тающее во рту»: эти кулинарные секреты удивят даже самых скептичных гурманов

Как жесткое мясо превратить в «тающее во рту»: эти кулинарные секреты удивят даже самых скептичных гурманов
Многие хозяйки сталкиваются с такой распространенной проблемой, как жесткое мясо, ведь оно портит любое блюдо, если неумело его приготовить. Однако кулинарные гурманы раскрыли несколько секретов, с помощью которых вы найдете выход с любой ситуации и порадуете гостей отменным мясным деликатесом, который будет буквально «таять во рту». Отечественные повара дали несколько рекомендаций по тому, как же сделать мясо более мягким и сочным.

Чтобы добиться такого результата мясо желательно предварительно мариновать. Отличными «размягчителями» мяса являются горчица, мед, лимон, майонез и даже кефир. Вы можете замачивать жесткие куски мяса во всех этих ингредиентах, а далее запекать или тушить промаринованное блюдо. Если же вы хотите просто сварить мясо, то для его мягкости нужно добавить пару столовых ложек водки, ложку уксуса и такое же количество свежего лимонного сока.

С такими компонентами любое мясо, после приготовления и варки, будет просто таять во рту. Также водку, лимон и уксус в маленьких количествах можно добавлять в мясной бульон, чтобы прибавить ему пикантного вкуса и удивить гостей. Не бойтесь экспериментировать, ведь на кухне можно и даже нужно проявлять всю свою кулинарную фантазию. Поэтому при организации праздничного стола не ограничивайтесь лишь банальными ингредиентами.

Последние новости



Старт продаж флагманского смартфона Xiaomi 14 Ultra: профессиональная камера, топовая производительность, инновационный дизайн

Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS