Сильное удорожание яиц связано с вполне объективными причинами. Совсем недавно средняя стоимость десятка яиц была приблизительно 28,5 грн. Но уже в сентябре во многих магазинах цена пошла вверх на почти 72% – до 49 грн за десяток. А с начала этого месяца ценовой тренд не изменялся. Тяжело поверить, но аналитики допускают, что до конца года яйца будут стоить почти 100 гривен за десяток.
Базовая причина сильного удорожания – это сезонный фактор, полагает финансово-экономический обозреватель Богдан Слуцкий. Осенне-зимний период характерен тем, что на яйца цкна сильно возрастает, ведь растет спрос и уменьшается предложение. Также объем производства начал падать не только в связи с сезонностью, но и со значительным сокращением или прекращением деятельности многих предприятий. Еще одна причина – дорожают корма.
Все же эксперты прогнозируют, что яйца могут стать "золотыми" и подняться в цене до конца года еще на 15-20%, а значит за десяток придется отдать 60 гривен. Кроме того, яйца самой высшей категории могут достигать даже 100 гривен всего за десяток.
Известно, что раньше директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Дорошенко Алексей предупреждал, что стоимость куриных яиц через пару месяцев существенно вырастет. Не станут исключением борщевой набор и молочка.