Плов – это любимое многими блюдо, ведь оно очень вкусное и сытное, но мало кто знает, кому именно можно употреблять это кулинарное лакомство. Отечественные врачи-диетологи объяснили, в чем состоит его вред. Дело в том, что плов считается углеводным продуктом, а белый рис и вовсе относится к сложным углеводам, то есть тяжелой для переваривания пище.
Поэтому людям, которые тщательно следят за своей фигурой или тем, кто страдает ожирением, противопоказано данное блюдо. Кроме того, плов вреден своей жирностью, ведь при его готовке хозяйки добавляют туда подсолнечное масло, растительное масло, соль, специи, томатную пасту, жирное мясо и другие не очень полезные ингредиенты. Как отмечают диетологи, людям старшего возраста нужно исключить плов из своего рациона.
К высококалорийным и вредным блюдам также относится жареный картофель, фасоль и макаронные изделия. Такая еда, где много углеводов, будет способствовать набору веса, нарушению водного баланса и отечности конечностей из-за большого содержания соли. Врачи подчеркивают, что если после приема вышеперечисленных блюд у вас возникает вздутие живота, тяжесть или дискомфорт в желудке – то стоит насовсем от них отказаться.