Яблочное меню: пышная шарлотка на Яблочный Спас - Replyua.net


Яблочное меню: пышная шарлотка на Яблочный Спас

Яблочное меню: пышная шарлотка на Яблочный Спас
Сезон яблок в разгаре, ну а приготовить яблочный пирог на Спаса является хорошей семейной традицией для многих украинцев. Секреты приготовления нежной и вкусной яблочной шарлотки пригодятся и начинающим и опытным хозяйкам.

На форму 20-22 см нам понадобится:
- 200 гр муки
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 3-4 яблока
= 1 ч.л. разрыхлителя

Если ваша форма больше – увеличьте количество ингредиентов, сохраняя указанные пропорции. Отделите желтки от белков, белки уберите в холодильник. Взбейте желтки до легкой пены и начинайте постепенно добавлять сахар небольшими порциями. Взбейте охлажденные белки с оставшимся сахаром и – секретик – добавьте при взбивании щепотку соли. Смешайте белковую массу с желтками силиконовой лопаткой, аккуратно добавьте в тесто просеянную муку и хорошо, но нежно перемешайте. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.

Яблоки нарежьте дольками и сбрызните лимонным соком либо нарежьте средними кубиками. Форму смажьте сливочным маслом и притрусите мукой – секретик – муку можно заменить манкой. Выложите красиво яблочные дольки, либо – смешайте фруктовые кубики с тестом и вылейте в форму. Выпекайте яблочную шарлотку при 180 градусах 45-50 минут и – секретик – ставьте пирог в предварительно разогретую духовку и не открывайте сразу дверцу духовки, выждите 30 минут, иначе – шарлотка может осесть. Приятного аппетита!

Последние новости



Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения

В Германии активизировались российские и китайские шпионы - Deutsche Welle

Директор сельской школы во Львовской области систематически ругал и избивал учеников

В частном доме у жителя Тернополя обнаружили мешок каннабиса стоимостью в один миллион гривен - фото

Известно имя победительницы нового «Холостяка-12» - одна из участниц выдала себя сама, опубликовав фото в Instagram

В США картина известного нидерландского художника 75 лет висела в музее неправильно - снизу-вверх (видеосюжет)

В освобожденном поселке Борщевая на Харьковщине на вражеской мине подорвался районный судья

Как выбрать идеальный и качественный чехол для своего мобильного устройства – три главных критерия