Кулинар Евгений Клопотенко, известный своим негативным отношением к котлетам, стал звездой Херсона. Как передает Replyua.net, повара школьных столовых области начали обучаться секретам приготовления пищи по рецептам Клопотенко.
В итоге Херсонская область стала первым регионом, где будет проходить обучение в рамках реформы школьного питания. В частности, обучение проходит в рамках украинско-швейцарского проекта «Действуем для здоровья» в сотрудничестве с проектом Евгения Клопотенко Cult Food. Впрочем, сам кулинар не будет давать поварам мастер-классы, и их обучением сейчас занимается продюсер проекта Ирина Рудневская. Отмечается, что повара уже прошли определённый курс подготовки, и их научили готовить кебаб с сыром, овощную паэлью с куркумой, китайское жаркое со свининой и популярный овощной суп минестроне.
Помимо Херсонской области, проект будет тестироваться в Ровенской, Полтавской, Днепропетровской и Львовской областях. В общей сложности обучение пройдут 40 поваров из разных школ. Научиться готовить популярный овощной суп не представляет никакого труда, однако в Министерстве образования пока не объяснили детям, почему такое блюдо и люля-кебаб с сыром являются очень полезными. Нужно отметить, что сам по себе люля-кебаб относится к фастфуду и он точно не будет полезнее привычной столовской котлеты.