Горох является одной из самых полезных для здоровья бобовых культур, и регулярное употребление этого продукта может стать отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Как передает Replyua.net, об этом рассказали медики.
Они объяснили, что зелёный горох богат калием, который регулирует жидкость в организме и улучшает работу нервной системы. Также калий помогает снизить артериальное давление, поэтому горох является незаменимым продуктом для здоровья сердца и сосудов. Кроме того, горох рекомендуется употреблять всем, кто придерживается диетического рациона питания. В этой бобовой культуре очень много клетчатки, которая поможет снизить уровень холестерина, наладить работу кишечника и тем самым будет способствовать похудению.
Также вещества в составе гороха участвуют в процессах синтеза белка и регенерации поврежденных тканей. Врачи рекомендуют обратить внимание на полезные свойства этого продукта детям, подросткам и беременным женщинам. Напомним, ранее диетологи рассказали об уникальных свойствах нута. В ходе исследования оказалось, что это бобовая культура помогает быстро снизить уровень сахара в крови. Такое свойство нута обусловлено высоким содержанием клетчатки и растительного белка.