Всего за 1 месяц стоимость хлебобулочных изделий в Украине увеличилась на 8,3 процентов, и среднее повышение составило около 2 гривен. По информации Replyua.net со ссылкой на Обозреватель, согласно данным Минфина, теперь популярный хлеб-нарезка весом 600 г обходится почти в 26 гривен.
Как заявили специалисты, на увеличение стоимости хлебобулочных изделий повлияли два фактора - резкий рост цен на энергоносители и дефицит хорошей муки. Теперь украинским потребителям придётся покупать очень дорогой хлеб, изготовленный из муки низшего качества. Если в январе текущего года средняя стоимость буханки пшеничного хлеба составляла около 25 гривны, то сейчас она достигла 27,7 гривны.
При этом год назад такой хлеб продавался по цене всего 20 гривен за буханку. В Megamarket хлеб пшеничный продается по 27,90 гривен, в Novus – 27,49 гривен. Хлеб ржаной Riga «Бородиновский» (300 г) в среднем стоит 26,63 гривен, хотя еще в январе цена составляла 25,34 гривен, рассказали аналитики. Также они зафиксировали рекордный рост цен на популярные лаваши. Традиционный кавказский лаваш весом 230 кг в январе можно было купить за 17 гривен, сейчас его стоимость перевалила за 19 гривен.