Рецепты от Евгения Клопотенко: готовим вкусные блинчики с начинкой из свеклы - Replyua.net


Рецепты от Евгения Клопотенко: готовим вкусные блинчики с начинкой из свеклы


Уже не за горами Масленица, а это значит, что каждая хозяйка будет печь блины. Как передает Replyua.net, на своём официальном сайте украинский кулинар и шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как разнообразить меню на Масленицу. Он советует печь блины с самыми разными начинками, например, со свеклой.

Для приготовления таких блинчиков возьмите сахар и соль по вкусу, 50 г сливочного масла, 100 мл минеральной воды, 250 г пшеничной муки, 250 г ржаной муки, четыре яйца, 200 мл молока, четыре больших ложки подсолнечного масла. Для приготовления начинки вам понадобятся 1 свекла среднего размера, две больших ложки ядер грецких орехов, 500 г сыра, две больших ложки кунжута, 100 г греческого йогурта, зубчик чеснока, 100г зелени укропа и петрушки, перец и соль. Для приготовления теста яйца смешивают с сахаром и солью, затем соединяют с двумя видами муки и вливают небольшое количество молока. Массу перемешивают до однородности, затем порционно вливают оставшееся молоко, добавляют растительное масло.

Если масса получится слишком густой, её можно разбавить минеральной водой. Далее на разогретой сковороде, которую смазывают сливочным маслом, выпекают все блины. После этого готовят начинку - свеклу запекают в духовке, предварительно смазав маслом, примерно в течение полутора часов при температуре 180°. Далее свеклу измельчают в блендере вместе со всеми остальными ингредиентами, выкладывают небольшое количество на каждой блинчик, затем сворачивают в любую удобную форму.

Последние новости



Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения