Рецепты от Евгения Клопотенко: готовим вкусные блинчики с начинкой из свеклы - Replyua.net
Спецтема


Рецепты от Евгения Клопотенко: готовим вкусные блинчики с начинкой из свеклы


Уже не за горами Масленица, а это значит, что каждая хозяйка будет печь блины. Как передает Replyua.net, на своём официальном сайте украинский кулинар и шеф-повар Евгений Клопотенко рассказал, как разнообразить меню на Масленицу. Он советует печь блины с самыми разными начинками, например, со свеклой.

Для приготовления таких блинчиков возьмите сахар и соль по вкусу, 50 г сливочного масла, 100 мл минеральной воды, 250 г пшеничной муки, 250 г ржаной муки, четыре яйца, 200 мл молока, четыре больших ложки подсолнечного масла. Для приготовления начинки вам понадобятся 1 свекла среднего размера, две больших ложки ядер грецких орехов, 500 г сыра, две больших ложки кунжута, 100 г греческого йогурта, зубчик чеснока, 100г зелени укропа и петрушки, перец и соль. Для приготовления теста яйца смешивают с сахаром и солью, затем соединяют с двумя видами муки и вливают небольшое количество молока. Массу перемешивают до однородности, затем порционно вливают оставшееся молоко, добавляют растительное масло.

Если масса получится слишком густой, её можно разбавить минеральной водой. Далее на разогретой сковороде, которую смазывают сливочным маслом, выпекают все блины. После этого готовят начинку - свеклу запекают в духовке, предварительно смазав маслом, примерно в течение полутора часов при температуре 180°. Далее свеклу измельчают в блендере вместе со всеми остальными ингредиентами, выкладывают небольшое количество на каждой блинчик, затем сворачивают в любую удобную форму.

Последние новости



Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения

В Германии активизировались российские и китайские шпионы - Deutsche Welle

Директор сельской школы во Львовской области систематически ругал и избивал учеников

В частном доме у жителя Тернополя обнаружили мешок каннабиса стоимостью в один миллион гривен - фото

Известно имя победительницы нового «Холостяка-12» - одна из участниц выдала себя сама, опубликовав фото в Instagram

В США картина известного нидерландского художника 75 лет висела в музее неправильно - снизу-вверх (видеосюжет)

В освобожденном поселке Борщевая на Харьковщине на вражеской мине подорвался районный судья

Как выбрать идеальный и качественный чехол для своего мобильного устройства – три главных критерия

Оказавшийся в центре скандала Влад Яма вернулся в Киев: после побега в США танцор опубликовал странное фото

Мобилизированный россиянин срочно искал жену через интернет, чтоб в случае его смерти она получила компенсацию

Как правильно отмывать резинку в стиральной машине от грязи, мыльного налета и плесени – советы для хозяек

Наводнение в Португалии: более 300 выездов пожарных понадобилось для ликвидации последствий

72-летний «огурчик» эстрады Михаил Поплавский строит роскошную резиденцию в пригороде Киева, будучи на пенсии

Ужас в Сомали: два взрыва в столице, более сотни погибших из-за теракта