Специалисты из Южной Кореи провели масштабные исследования и определили продукты, которые помогают бороться с артритом. Как передает Replyua.net, учёные заявили, что лучшими продуктами для профилактики этого заболевания оказались чеснок и лук.
Дело в том, что некоторые растения семейства луковых богаты диаллилдисульфидом - противовоспалительным соединением, ограничивающим действие провоспалительных цитокинов, которое как раз приводит к травмированию хрящей и суставов при артрите. Кроме того, корейские исследователи рекомендуют употреблять много чеснока, чтобы избавиться от болей при артрите. Оказалась, что употребление чеснока способствует выделению уникального соединения, обладающего мощным противовоспалительным действием.
«Тиакремонон проявляет свои противовоспалительные и антиартритные свойства с сульфгидрильной группой, что может быть полезным средством для лечения воспалительных и артритных заболеваний», - объяснили специалисты. Во время своего исследования они также определили, что пациентам с артритом нужно включить в рацион ещё несколько продуктов. В частности, они рекомендуют употреблять много куркумы, бразильского ореха, шпината, вишнёвого сока, оливкового масла, жирной рыбы и брокколи.