Как приготовить ризотто с морепродуктами: пошаговый рецепт - Replyua.net


Как приготовить ризотто с морепродуктами: пошаговый рецепт


Ризотто с морепродуктами является одним из самых популярных блюд итальянской кухни, и приготовить его сможет даже неопытный хозяйка. По информации Replyua.net, кулинары поделились рецептом этого сытного и вкусного блюда.

Для его приготовления возьмите 350 г риса, одну луковицу, 2 зубчика чеснока, 200 г креветок, 20 г корня сельдерея, 200 г филе форели, 60 г сливочного масла, 50 г творожного сыра, 200 мл белого вина, 100 г твёрдого сыра, 1 л воды, 30 мл оливкового масла, соль и чёрный перец. Корень сельдерея, чеснок и лук очищают, затем нарезают небольшими кубиками. Очищенные креветки нарезают пополам, а форель средними кубиками. Далее на мелкой тёрке натирают твёрдый сыр. В сковороде разогревают оливковое масло и обжаривают в нём овощи до тех пор, пока они не станут мягкими. Затем к овощам выкладывают форель и креветки и продолжают готовить 5 минут.

Убавляют огонь, добавляют в сковороду рис и обжаривают в течении 5-7 минут. Затем к ингредиентам выкладывают сливочное масло, наливают белое вино и тушат до тех пор, пока вино не выпарится. Постепенно в сковороду вливают 500 мл воды, тушат, пока она не выпарится, после чего вливают оставшуюся воду и продолжают томить до того момента, когда смесь не станет кремообразной. Добавляют сыр, хорошенько перемешивают, приправляют перцем и солью, выключают огонь и оставляют на плите на несколько минут.

Последние новости



Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения