Как приготовить фаршированный болгарский перец в сметанной подливе - Replyua.net
Спецтема


Как приготовить фаршированный болгарский перец в сметанной подливе


Обычный классический рецепт фаршированного болгарского перца подразумевает подливу из томатов. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что это блюдо можно разнообразить и вместо традиционной подливы использовать томатно-сметанный соус. Так перец получается ещё более вкусным.

Для приготовления блюда возьмите три больших болгарских перца, 300 г мясного фарша, 50 г риса, 150 мл воды, 100 г нежирной сметаны, 100 г томатной пасты, по одной большой луковице и моркови, три зубчика чеснока, чёрный перец, соль и растительное масло. Сначала тщательно моют и очищают овощи, у болгарского перца аккуратно срезают верхнюю часть, удаляют все перегородки и семена. Далее отваривают рис в подсоленной воде в течение 15 минут, а готовый мясной фарш обжаривают на растительном масле до полной готовности. В отдельной сковороде обжаривают измельчённый чеснок, морковь и лук.

Готовую зажарку делят на две части. Одну часть смешивают с рисом и фаршем, солят и добавляют чёрный перец. Вторую часть зажарки смешивают со сметаной, томатный пастой и хорошенько перемешивают. Мясным фаршем начинают перцы, выкладывают их в небольшую кастрюлю вертикально, вливают воду и добавляют сметанный соус. Готовят фаршированные перцы на медленном огне, около 40 минут после закипания. Готовое блюдо подают с большим количеством свежего зелёного лука.

Последние новости



Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения

В Германии активизировались российские и китайские шпионы - Deutsche Welle

Директор сельской школы во Львовской области систематически ругал и избивал учеников

В частном доме у жителя Тернополя обнаружили мешок каннабиса стоимостью в один миллион гривен - фото

Известно имя победительницы нового «Холостяка-12» - одна из участниц выдала себя сама, опубликовав фото в Instagram

В США картина известного нидерландского художника 75 лет висела в музее неправильно - снизу-вверх (видеосюжет)

В освобожденном поселке Борщевая на Харьковщине на вражеской мине подорвался районный судья

Как выбрать идеальный и качественный чехол для своего мобильного устройства – три главных критерия

Оказавшийся в центре скандала Влад Яма вернулся в Киев: после побега в США танцор опубликовал странное фото

Мобилизированный россиянин срочно искал жену через интернет, чтоб в случае его смерти она получила компенсацию

Как правильно отмывать резинку в стиральной машине от грязи, мыльного налета и плесени – советы для хозяек

Наводнение в Португалии: более 300 выездов пожарных понадобилось для ликвидации последствий

72-летний «огурчик» эстрады Михаил Поплавский строит роскошную резиденцию в пригороде Киева, будучи на пенсии

Ужас в Сомали: два взрыва в столице, более сотни погибших из-за теракта