Как приготовить фаршированный болгарский перец в сметанной подливе - Replyua.net


Как приготовить фаршированный болгарский перец в сметанной подливе


Обычный классический рецепт фаршированного болгарского перца подразумевает подливу из томатов. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что это блюдо можно разнообразить и вместо традиционной подливы использовать томатно-сметанный соус. Так перец получается ещё более вкусным.

Для приготовления блюда возьмите три больших болгарских перца, 300 г мясного фарша, 50 г риса, 150 мл воды, 100 г нежирной сметаны, 100 г томатной пасты, по одной большой луковице и моркови, три зубчика чеснока, чёрный перец, соль и растительное масло. Сначала тщательно моют и очищают овощи, у болгарского перца аккуратно срезают верхнюю часть, удаляют все перегородки и семена. Далее отваривают рис в подсоленной воде в течение 15 минут, а готовый мясной фарш обжаривают на растительном масле до полной готовности. В отдельной сковороде обжаривают измельчённый чеснок, морковь и лук.

Готовую зажарку делят на две части. Одну часть смешивают с рисом и фаршем, солят и добавляют чёрный перец. Вторую часть зажарки смешивают со сметаной, томатный пастой и хорошенько перемешивают. Мясным фаршем начинают перцы, выкладывают их в небольшую кастрюлю вертикально, вливают воду и добавляют сметанный соус. Готовят фаршированные перцы на медленном огне, около 40 минут после закипания. Готовое блюдо подают с большим количеством свежего зелёного лука.

Последние новости



Как заработать на просмотрах видео: Секреты успешного монетизирования контента

Максимизация доходов от видеоконтента: Секреты эффективной монетизации в 2024 году

Как пить ром правильно

В чем разница между Дубаи и Абу-Даби?

Плюсы и минусы онлайн кредитов в Украине

Использование ликвидности и ордеров при трейдинге на криптобиржах

Стоит ли покупать MacBook для программирования и какой лучше выбрать

Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения