Представители Всеукраинской ассоциации пекарей предупредили украинцев об очередной волне подорожания хлебобулочных изделий. По информации Replyua.net со ссылкой на Телеграф, специалисты отметили, что на рост цен влияет подорожание газа, а также очень высокие цены на яйца, муку и электроэнергию.
Более того, многие предприятия начали закрываться, поскольку были вынуждены работать в убыток. Вице-президент ассоциации Александр Тараненко рассказал, что серьёзных проблем на рынке удалось избежать только благодаря своевременному вмешательству Кабинета министров . Если бы не вмешательство государства, то цена хлеба выросла бы на рекордные 15% в январе. В то же время Тараненко отмечает, что хлеб будет дорожать. Льготный природный газ для отрасли в феврале будет обходиться в два раза дороже, чем в этом месяце, плюс к этому подорожанию нужно добавить высокую стоимость муки, сахара, яиц и остальных составляющих хлебобулочных изделий.
«Так что весьма вероятно, что в феврале хлеб может добавить к своей цене до гривны. Но на фоне того что могло бы быть – а хлеб мог подорожать без помощи государства примерно на 8-10 гривен, потребители этого роста особо не ощутят», - рассказал специалист.