Спецтема


Как приготовить мидии в чесночном соусе: пошаговый рецепт


Мидии считаются универсальным морепродуктом, который можно сочетать с различными крупами, макаронами, овощами и соусом. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что самые вкусные мидии получаются в том случае, если приготовить их с чесночным соусом.

Для приготовления этого блюда возьмите 50 мл растительного масла, 500 г мидий, 80 г лука-шалота, 5 зубчиков чеснока, 5 г тимьяна , 15 г перца чили, 200 мл белого сухого вина, соль. Если вы готовите замороженные мидии, сначала их нужно разморозить при комнатной температуре, потом хорошенько промыть проточной водой. После этого очищают и измельчают перец чили, чеснок и лук-шалот. В кастрюле или в глубокой сковороде нагревают растительное масло и в течение 2 минут обжаривают на нём чеснок, лук, тимьян и чили.

Далее в овощную смесь выкладывают подготовленные мидии, заливают вином, по вкусу добавляют немного соли. Сковороду накрывают крышкой и тушат на медленном огне около 7 минут, периодически перемешивая. Затем выключают огонь и оставляют мидии томиться ещё несколько минут. Это блюдо принято подавать с традиционными спагетти или со свежими овощами. Читайте нас в Google

Последние новости



Тюнинг автомобиля поговорим подробнее

Обзор Apple iPhone SE 3

Украина не откажется от территорий на востоке, чтобы окончить войну. Военные готовы к битве за Донбасс — Зеленский

Из-под завалов в Бородянке уже достали 41 погибшего

Оккупанты расстреляли в Буче мужчину, вероятно, из-за его фамилии Навальный. У тела лежал паспорт

Российские оккупанты обстреляли храм в Северодонецке — уже в четвертый раз

Глава Запорожской РГА заявил, что его сына похитили

Пять стран ЕС закрыли порты для российских судов — Ермак

Одесские пляжи все еще заминированы — горожан призывают не верить фейкам

В школе, в деоккупированной Катюжанке, нашли дневник российского оккупанта

В Харьковской области оккупанты за прошлые сутки совершили более 20 обстрелов и 1 ракетный удар

Разведка Минобороны рассказала о фактах репрессий в российской армии

Уничтожение украинских военных в Мариуполе закончит любые переговоры с Россией — Зеленский

Из-за войны в Украине Россия переносит ротацию своих подразделений в Сирии — Генштаб ВСУ

На сайте Белого дома продают коллекционные монеты с Зеленским

В Киеве и области с 17 апреля сократили комендантский час

В Молдове запретили георгиевскую ленту и другую символику российских оккупантов

Во Львовской области планируют выкуп жилья для вынужденных переселенцев — глава ОГА

В Мариуполе оккупанты выдают пропуски на перемещение по городу — советник мэра

Электропитание хранилища отработанного ядерного топлива в Чернобыльской зоне возобновили

Санкции ЕС усложнили поставки оборудования для хлебопекарен в РФ

В Харькове демонтировали памятник Жукову

Папа Римский вспомнил войну в Украине и произнес «Христос Воскрес» на украинском языке во время пасхальной мессы

Оккупанты готовятся к десантно-морской операции в Мариуполе — Генштаб ВСУ

Обстрелы в Луганской области: в Кременной ранен человек, а в Северодонецке горели 4 многоэтажки

Латвия передала 100 тысяч евро для расследования военных преступлений России

В ООН подчеркивают, что если РФ не разблокирует украинские порты, миру угрожает голод и массовая миграция

Новая военная помощь от США из последнего пакета уже прибывает в Украину — Белый дом

«Укрпошта» пытается вернуть 3 млн грн, которые украли оккупанты в Мелитополе

Новые санкции ЕС против России затронут «Сбербанк» и нефть — глава Еврокомиссии