Как приготовить мидии в чесночном соусе: пошаговый рецепт - Replyua.net
Спецтема


Как приготовить мидии в чесночном соусе: пошаговый рецепт


Мидии считаются универсальным морепродуктом, который можно сочетать с различными крупами, макаронами, овощами и соусом. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что самые вкусные мидии получаются в том случае, если приготовить их с чесночным соусом.

Для приготовления этого блюда возьмите 50 мл растительного масла, 500 г мидий, 80 г лука-шалота, 5 зубчиков чеснока, 5 г тимьяна , 15 г перца чили, 200 мл белого сухого вина, соль. Если вы готовите замороженные мидии, сначала их нужно разморозить при комнатной температуре, потом хорошенько промыть проточной водой. После этого очищают и измельчают перец чили, чеснок и лук-шалот. В кастрюле или в глубокой сковороде нагревают растительное масло и в течение 2 минут обжаривают на нём чеснок, лук, тимьян и чили.

Далее в овощную смесь выкладывают подготовленные мидии, заливают вином, по вкусу добавляют немного соли. Сковороду накрывают крышкой и тушат на медленном огне около 7 минут, периодически перемешивая. Затем выключают огонь и оставляют мидии томиться ещё несколько минут. Это блюдо принято подавать с традиционными спагетти или со свежими овощами.

Последние новости



Метастатический рак простаты: лечение Лютецием-177

Віртуальний туризм: як це працює?

Где оказывается лазерная косметология в Одессе

Можно ли бесплатно научиться трейдингу? - Вопрос к эксперту

Женский бастион украинских теннисисток на турнире Индиан-Уэллс

Особливості видалення бородавок на тілі

Эффекты для видео TikTok

Выбор брокера для торговли на валютном рынке

Яке жіноче взуття буде найкращим рішенням для зими?

Причины выбрать красные розы в качестве подарка

Турбота про здоров’я у воєнний час: аналізи зі знижками, безкоштовні ліки та консультації лікарів

Использование инновационных технологий строительства и оформления жилых комплексов в Одессе

Как экономика меняет курс Биткоина и Эфира сегодня

Как купить лучшую систему GPS-мониторинга

Криптобиржа – большой торговый рынок

Отдых в санаториях Сарыагаш

Грядет что-то звездное! Как будет проходить Черная пятница в АЛЛО?

Украинские пилоты пройдут обучение на западных истребителях

Министерство обороны Турции ведет переговоры с Киевом и Кремлем для возобновления зернового коридора

Baykar планирует оснастить свои беспилотники ракетами не только для поражения дронов, но и самолетов

Телефон Лиз Трасс взломали: злоумышленники, вероятно, российские хакеры

Италия тайно передала для ВСУ гаубицы M109L и реактивные системы MLRS

The New York Times: Украина достигла преимущества над россиянами на юге благодаря поставкам западного вооружения

В Германии активизировались российские и китайские шпионы - Deutsche Welle

Директор сельской школы во Львовской области систематически ругал и избивал учеников

В частном доме у жителя Тернополя обнаружили мешок каннабиса стоимостью в один миллион гривен - фото

Известно имя победительницы нового «Холостяка-12» - одна из участниц выдала себя сама, опубликовав фото в Instagram

В США картина известного нидерландского художника 75 лет висела в музее неправильно - снизу-вверх (видеосюжет)

В освобожденном поселке Борщевая на Харьковщине на вражеской мине подорвался районный судья

Как выбрать идеальный и качественный чехол для своего мобильного устройства – три главных критерия