Как приготовить куриные отбивные в сухарях: пошаговый рецепт - Replyua.net


Как приготовить куриные отбивные в сухарях: пошаговый рецепт


Куриное филе считается универсальным продуктом, из которого можно приготовить самые разные блюда, в том числе и деликатесные. По информации Replyua.net, кулинары поделились рецептом оригинальных отбивных из куриного филе.

Для их приготовления возьмите 500 г филе курицы, 100 г муки, два яйца, 300 г панировочных сухарей, черный перец и соль, 70 г майонеза и 2 зубчика чеснока. Также для подачи пригодятся свежие томаты и любая зелень. Сначала куриную грудку промывают холодной водой, затем выкладывают на бумажные салфетки, чтобы впиталась лишняя жидкость. Грудку нужно разрезать вдоль волокон на порционные куски, затем завернуть в полиэтилен. Курицу укладывают на разделочную доску и отбивают кулинарным молотком. При этом нужно помнить, что филе важно отбить с обеих сторон.

Затем с курицы снимают плёнку, измельчают чеснок, смешивают его с майонезом, после чего в эту массу выкладывают отбивные и тщательно перемешивают. Куриное филе должно мариноваться в этой смеси около 20 минут, и в это время готовят панировку. В одну миску высыпают сухари, в другую разбивают яйца, в третью высыпают муку, добавляют к ней немного соли и перца. Каждую отбивную сначала обваливают в муке, затем окунают в яйцо, после чего обваливают в сухарях. Отбивные жарят на среднем огне в растительном масле не менее 5 минут с каждой стороны.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації