Как приготовить домашние тефтели с подливкой: пошаговый рецепт


Домашние тефтели всегда получаются очень вкусными, и их можно сочетать с самым разным гарниром - с гречневой кашей, картофельным пюре, макаронами и запечёнными овощами. По информации Replyua.net, кулинары поделились традиционным рецептом приготовления тефтелей с подливкой.

Для приготовления этого блюда возьмите 500 г мясного фарша, одно большую луковицу, 100 г круглого риса, одно яйцо, 75 г пшеничной муки, 250 мл воды, черный перец и соль. Для приготовления подливки вам понадобятся 50 г сметаны, 30 г томатной пасты, 25 г муки, 300 мл воды. Сначала промывают рис, затем чистят и измельчают луковицу, далее отваривают рис до полуготовности, откидывают на дуршлаг. В глубокой миске смешивают фарш с луком, добавляют яйцо, перец, соль и тщательно перемешивают. Также в эту массу можно добавить измельчённую зелень. После этого в фарш добавляют полуготовый рис и ещё раз перемешивают, далее формируют тефтели и обваливают их в муке. В глубокой и большой сковороде разогревают растительное масло и обжаривают тефтели на сильном огне по 4 минуты с каждой стороны.

Далее в сковороду наливают 200 мл воды, добавляют томатную пасту и доводят до кипения. После этого нужно перемешать муку со сметаной, добавить 100 мл воды и получившуюся смесь вылить к тефтелям. Блюдо продолжают тушить ещё 10 минут, по вкусу приправляют солью и перцем. Читайте нас в Google

Последние новости



Кардиохирургия в Германии

«Жители могут попросить и получить помощь»: Как сегодня идут восстановительные работы по всей стране

Финансисты рассказали каким будет курс доллара и как изменяться цены в магазинах?

В Польше выпустили книгу биографию Владимира Зеленского

Польша выплачивает каждому поляку, приютившего беженца из Украины, 40 злотых в день

«Осталось всего 9 дней»: Алексей Арестович дал прогноз по военным действиям в Украине

«Настоящий коллапс на заправках»: Бензин по 70 грн. за литр и дефицит будет расти

«Ограниченно годен» Новые правила мобилизации и кто больше не сможет покинуть страну

Войска ВСУ из Закарпатья успешно дали отпор захватчикам из РФ

«Строгое длинное платье в цветах украинского национального флага»: Ольга Полякова зажгла в США

Его называют «человеческим корнем» он исцеляет различные болезни на протяжении тысячелетий

«Умножаем урожайность картофеля в много раз»: Эксперты назвали бесценные советы украинцам

Растения-увлажнители воздуха: 5 главных помощников в вашем доме

Ученые рассказали о новом столкновение планет и катаклизмах в 2022 году

«Развяжу, когда мы увидимся»: Оля Полякова расплакалась в прямом эфире

«Гробница возрастом 4300 лет»: В Египте откопали что-то невероятное для человеческого разума

«Лихорадка, головные боли и кожная сыпь»: В мире прогнозируют новую страшную пандемию

«Бедность, голод и ненависть друг к другу»: Ванга предсказывала о глобальных потрясениях для российской земли

«Очень вкусные и полезные»: Ученые провели исследования и доказали, что фисташки снижают риск рака легких

«Это очень целебное растение»: Медики назвали пользу сока алоэ

Холодная война в Украине перешла в горячую фазу

«Это правило, которое вы не должны забывать»: Важность биологических часов и ежедневный рацион

Ученые рассказали почему яблоки такие полезные?

Можно ли есть фрукты при диабете? Названы самые здоровые варианты

Этот необычный синдром может быть причиной того, что ваши руки всегда холодные

Тюнинг автомобиля поговорим подробнее

Обзор Apple iPhone SE 3

Украина не откажется от территорий на востоке, чтобы окончить войну. Военные готовы к битве за Донбасс — Зеленский

Из-под завалов в Бородянке уже достали 41 погибшего

Оккупанты расстреляли в Буче мужчину, вероятно, из-за его фамилии Навальный. У тела лежал паспорт