Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, как восполнить дефицит солнечного витамина в зимнее время. Как передает Replyua.net со ссылкой на Народные новости, Гинзбург подчеркнул, что недавние исследования показали, что витамин D уменьшает угрозу возникновения остеопороза, защищает мозг от возрастных изменений и улучшает работу сердца и сосудов.
Кроме того, витамин D необходим для укрепления иммунной системы. Гинзбург отмечает, что этого витамина особенно не хватает в зимние месяцы , и его необходимо восполнять любыми способами. Как объясняет доктор, самое высокое содержание витамина D в печени трески и в рыбьем жире, но такие продукты практически никто не употребляет. «Следующая группа продуктов более популярна. Туда входит жирная морская рыба типа скумбрии. Ее стоит есть 3-4 раза в неделю. Рыбья икра также является частью данной группы продуктов, однако ее также мало кто употребляет на регулярной основе», - рассказал специалист.
Также он отметил, что даже с помощью этих продуктов иногда невозможно набрать дневную норму, и многие люди начинают принимать различные добавки, однако и тут возникает масса вопросов в связи с дозировкой. Ранее считалось, что достаточно каждые сутки получать 400 единиц, сейчас медики увеличили эту дозу до 2.000 единиц, но в любом случае минимальное количество единиц витамина D нужно получать.