Классическая кухня: готовим оригинальный винегрет с секретными ингредиентами - Replyua.net


Классическая кухня: готовим оригинальный винегрет с секретными ингредиентами

Классическая кухня: готовим оригинальный винегрет с секретными ингредиентами
Принято считать, что винегрет обязательно должен готовиться из нескольких конкретных ингредиентов. Как передает Replyua.net, кулинары рассказали, что в этот вкусный салат можно добавлять самые разные продукты, и от этого винегрет только выиграет. В частности, некоторые хозяйки предпочитают добавлять в салат кислое яблоко или консервированную фасоль. Однако главными ингредиентами винегрета всегда должны быть квашеная капуста и свекла.

Для приготовления винегрета по оригинальному рецепту возьмите одно большое кислое яблоко, две больших моркови, две больших свеклы, 150 г домашней квашеной капусты, 100 г консервированной белой фасоли, два средних бочковых огурца, маленькую луковицу, ложку винного уксуса, маленькую ложку горчицы, 30 мл растительного масла. Морковь и свеклу тщательно моют, после чего отправляют в духовой шкаф на 30 минут, предварительно нагрев его до 200 градусов. Запечённые овощи очищают и нарезают мелким кубиком в разную посуду.

Далее кубиками нарезают солёные огурцы и смешивают их с морковью, добавляют в овощную смесь измельчённую луковицу, также овощи смешивают с квашеной капустой и фасолью, предварительно слив с них жидкость. Также в овощную смесь выкладывают нарезанное кубиками яблоко. При этом свеклу необходимо полить ложкой растительного масла, и перемешать, после чего оставить на 5 минут. Затем свеклу смешивают со стальными овощами. Такая хитрость поможет остальным овощам не окраситься в красный цвет. Из уксуса, горчицы и оставшегося масла готовят соус и заправляют им готовый винегрет.

Последние новости



Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації