Диетические блюда: готовим плов с шампиньонами - Replyua.net


Диетические блюда: готовим плов с шампиньонами

Диетические блюда: готовим плов с шампиньонами
Шампиньоны продолжают набирать популярность в кухнях разных стран мира, и эти грибы являются основным ингредиентом многих блюд. Как сообщает Replyua.net, кулинары поделились простым рецептом плова с шампиньонами.

Для приготовления этого блюда возьмите 200 г круглого риса, около 350-400 мл воды, 120 г шампиньонов, большую луковицу, 2 зубчика чеснока, чайную ложку сушеного базилика, растительное масло, черный перец и соль, а также специи и травы по вкусу, маленький пучок зелёного лука. Кулинары отметили, что если вы хотите сделать это блюдо ещё более диетическим, вместо обычного белого риса можно взять бурый. Сначала чеснок и лук очищают, потом измельчают. Шампиньоны моют проточной водой и нарезают средними кубиками. Рис также нужно промыть. Вымойте зелёный лук и мелко нарубите. Далее в сотейник засыпьте промытый рис, налейте и воду и посолите.

Рис варят после закипания около 20 минут на медленном огне. Затем снимают сотейник с огня, открывают крышку и накрывают сотейник кухонным полотенцем, чтобы ушла лишняя влага. Пока рис настаивается, на сковороде нагревают масло, обжаривают на нём шампиньоны с луком и чесноком до тех пор, пока грибы не подрумянятся. В конце приготовления в шампиньоны добавляют соль и специи и продолжают жарить ещё 5-6 минут, затем к овощам и грибам выкладывают рис и держат под крышкой на медленном огне около 4 минут. Плов с шампиньонами подают на стол, украсив зелёным луком.

Последние новости



Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені

Українці підтримали оригінальний збір коштів для ЗСУ: Кіркоров у ролі мотивації

"Це критично": журналіст розповів, чому Байден відклав поїздку на "Рамштайн"

В Одесі чиновниця влаштувала скандал з водієм маршрутки — поліція склала протокол

Журналіст The Washington Post розкрив деталі дружніх відносин Трампа з Путіним

В России заблокировали Discord для "обеспечения безопасности"