Долгие годы считалось, что манная каша не представляет никакой ценности для здоровья, однако последние исследования учёных опровергли это утверждение. Как передает Replyua.net, специалисты рассказали , что в манной крупе действительно мало витаминов и глютена, однако она обладает уникальным свойством, которое нельзя найти у других видов каш.
Дело в том, что именно манную кашу нижний отдел кишечника усваивает очень быстро. Диетологи отметили, что именно по этой причине они рекомендуют давать кашу маленьким детям, поскольку крупа необходима для нормального развития. Более того, специалисты опровергли миф о том, что из манной крупы можно приготовить единственное вкусное блюдо, и это каша. В ходе эксперимента врачи установили, что манная крупа представляет большую ценность в том случае, если добавлять её в кексы, печенье, манные пудинги, запеканки и многое другое.
Если вы предпочитаете употреблять манную кашу по утрам, то в этом случае диетологи советуют восполнить недостаток витаминов и минеральных веществ в этой крупе с помощью различных ягод и фруктов. Специалисты добавили, что эта каша не только отлично усваивается, но даже укрепляет костную ткань, а также нормализует работу ЖКТ.