Традиционная французская кухня: готовим самый вкусный соус тартар - Replyua.net


Традиционная французская кухня: готовим самый вкусный соус тартар

Традиционная французская кухня: готовим самый вкусный соус тартар
Тартар является одним из самых популярных соусов не только во Франции, но и во всём мире. Как передает Replyua.net , в последнее время рецепт приготовления тартара претерпевал самые разные изменения, однако главным ингредиентом этой заправки продолжают оставаться солёные огурцы.

Кулинары поделились традиционным рецептом этого соуса. Для его приготовления возьмите маленький пучок укропа, один большой солёный огурец, три больших ложки майонеза, три больших ложки сметаны и 3 зубчика чеснока. Сначала чистят и измельчают чеснок, затем вымытый укроп очень мелко нарезают, а огурцы натирают на мелкой тёрке. После этого в овощную смесь добавляют майонез и сметану и всё тщательно перемешивают. Готовый тартар можно украсить разной зеленью.

Также повара рассказали, что этот соус можно разнообразить и другими ингредиентами. В частности, в него можно добавить маленькую ложку горчицы, а также немного каперсов. По словам кулинаров, соус тартар считается идеальным к рыбным палочкам, рыбе в панировке и многим морепродуктам. Кроме того, эту заправку можно сочетать с картофелем фри и чипсами. При выборе майонеза обязательно нужно удостовериться в том, что в этот продукт производитель добавил яйца. Кроме того, желательно, чтобы в составе майонеза присутствовало оливковое масло.

Последние новости



Факт чи вигадка: 'Інсайдер' дізнався про кримінальне провадження щодо Алієва

Два українські стартапи увійшли до топ-100 технологічних лідерів світу за версією Всесвітнього економічного форуму

Який напій найкраще зволожує організм?

Трамп: США проведут ядерные переговоры с Ираном на следующей неделе после ударов, разрушивших ключевые объекты

Григорій Козловський перезавантажує «Рух»: Новий тренер та «космічна» Академія для майбутніх перемог

Кеды adidas превратят повседневность в приключение

Febspot: Альтернатива YouTube з можливістю заробітку

Які переваги шин Lassa 235/65 R16C для комерційного транспорту?

Кому подойдут часы Apple Watch Ultra

Жизнь на Венере может использовать серную кислоту вместо воды

В Україні відкрито розслідування через смерть журналістки Вікторії Рощиної, яку утримували в російському полоні

Два російські "Шахеди" повернулися на РФ: Повітряні сили ЗСУ розповіли про деталі масованого удару

Нічна атака на Київ: ППО знищила всі дрони противника

«Віна на десятиліття?»: В РНБО оцінили, скільки часу Росія зможе продовжувати війну

Почему чтение книг должно стать частью вашей жизни: 9 веских причин

ЄС може скасувати фіндопомогу для України на 35 млрд євро: чому важливо дотримуватися демократичних стандартів

Криптовалюта стане легальною в Україні вже у 2025 році: Гетманцев назвав терміни

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Собака и кот под одной крышей: как избежать конфликтов и создать гармонию в доме

Вдарив собачку ногою і поплатився: У Києві чоловіка підозрюють у жорстокому поводженні з собакою

Підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон залишили під вартою

Верховна Рада ухвалила законопроект щодо виплат військовим

Уніфікація тарифів на електроенергію може загрожувати банкрутством великих підприємств, – експерт

ДТЕК інвестував понад 2,3 млрд грн у ремонт теплоелектростанцій перед зимою

Нові подробиці про авіаудар по Харкову: Серед поранених 10-річкий хлопчик

«Фронт як обов'язок»: Горбулін закликає чиновників служити на передовій

Майже 80% Українців підтримують розвиток атомної енергетики та добудову блоків Хмельницької АЕС: сумніви розвіяні

мєров уникнув зустрічі з журналістом-розслідувачем: "страшно розказувати свою версію?"

Ракетний удар по багатоповерхівці в Харкові: є загиблі і поранені